专业代码:610302
培养目标:该专业培养具备食品质量安全检验检测、营养指导等知识和能力,能在食品生产、食品安全与卫生防疫、食品监督检验等领域,从事食品生产管理、分析检测、质量监控、营养指导等工作的应用型技能人才。
核心课程:食品微生物学、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品仪器分析技术、食品质量安全管理、食品营养与卫生、食品毒理学。
专业特色及就业方向:毕业生可从事食品生产、食品安全、食品质量监督等领域生产操作与管理、安全监督与评价相关工作,也可从事分析检测、营养指导、卫生防疫等工作。
招生科类:文理兼收
联系电话:吴老师 13895631182