古人云:阴极之至,阳气始生,日短之至,日影长之至,故曰"冬至。冬至日一般都在公历的12月21日或12月22日这两日。因为冬至并没有固定于特定一日,因此和清明一样,被称为"活节"。包饺子则是冬至日众多习俗中的一个。
2019年12月22日,时值冬至,银川能源学院国际教育学院在美食广场举办了“迎冬至,包饺子”的活动。银川能源学院执行校长赵平,纪委书记苗松,校办副主任黄忠国及国际教育学院全体师生,2019级国际班学生代表百余人参加了此次活动。
随着饺子皮与馅被端上餐桌,包饺子的活动正式开始。围坐在一起的来自世界各地的留学生,凭借着对中华文化不同程度的了解,在国际班学生的帮助下,顺利完成了包饺子的任务,虽然饺子形状各异,但大家脸上的欢笑却是一致的。
在第二环节文艺节目开始前,赵校长即兴发表了讲话。他向所有外籍师生致以节日问候和新年祝福,对这一年全体国际教育学院师生的努力工作和勤奋学习表示了肯定。并对部分师生颁了奖。
随后,在热烈的掌声和欢呼声中,各国学生代表为大家献出了精心准备的节目。印度传统歌曲、蒙古舞、中国经典歌曲等表演让此次活动的气氛得到了再一次的升华。
饺子终于再次亮相,还带着刚出锅的热气,散发着温馨的气息。所有人拿着筷子,寻找着自己包的其貌不扬的饺子,吃了起来。欢乐地笑声在餐厅中不断响起,一直没有停歇。
今后,银川能源学院国际教育学院还将继续开展更多的此类活动,让留学生更好地了解中国文化,更好地融入中国留学生活。